Albrecht Schwegler - ROT von den Parzellen La Scolca Der Wein erfuhr dann eine

Der Wein erfuhr dann eine 12 Monate dauernde

aber gleichzeitig ausgewogen und samtig

sie vor Oxidation zu schützen

Schaum vom weißen Terlaner Spargel mit Wachteleiern und Bittermandeln - Giancarlo Perbellini (Ristorante Perbellini)

langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter

Albrecht Schwegler - ROT von den Parzellen La Scolca Der Wein erfuhr dann eineAlltagsweine mit hchstem Anspruch "Von den Parzellen" steht fr subtile, unterhaltsame und gleichermaen komplexe Weine von verantwortungsvoll bewirtschafteten Weinbergen. Sie erzhlen die lebendige Geschichte unterschiedlichster Parzellen: Hier verbindet Schwegler karge und tiefgrndige Bden, khle und heie Standorte, hoch und tief an den Hngen des Remstals gelegene Rebgrten. Rebsorten: 35% Trollinger, 16% Zweigelt, 15% Portugieser, 15% Dornfelder, 14%